Grüne Berufe locken viele Jugendliche an
AELF stellt Ausbildungsmöglichkeiten im Forchheimer Kellerwald vor
Mit großem Interesse wurde der Stand des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Bamberg auf der Ausbildungsmesse am 9. Mai 2026 in Forchheim besucht. Bei bestem Frühlingswetter informierten sich rund 2.000 Besucherinnen und Besucher über berufliche Perspektiven und Ausbildungswege. Das AELF Bamberg präsentierte dabei die vielfältigen Möglichkeiten in Hauswirtschaft, Landwirtschaft und Forst.
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Hauswirtschaft
Die Möglichkeiten der Ausbildungs- und Fortbildungswege in der Hauswirtschaft stellte deren Beauftragte für Bildungsfragen Frau Hauswirtschaftsamtsrätin Carola Schamberger vor. Viele Jugendliche und Eltern nutzten die Gelegenheit, sich über die vielseitigen Inhalte und beruflichen Chancen zu informieren. „Hauswirtschaft umfasst heute weit mehr als klassische Haushaltsführung. Themen wie Ernährung, Nachhaltigkeit, Organisation und Verbraucherbildung spielen eine wichtige Rolle und eröffnen vielfältige Einsatzmöglichkeiten“, so Schamberger. Der zukunftsträchtige Beruf kann nicht vollständig durch Künstliche Intelligenz und Robotik ersetzt werden, komplexe, kreative und zwischenmenschliche Aufgaben bleiben weiterhin in menschlicher Hand.
Besonderes Interesse weckte der Einsatz der digitalen 3D-Brillen, die den Besucherinnen und Besuchern anschauliche und spannende Einblicke in die Ausbildung der Hauswirtschaft eröffneten.
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Landwirtschaft
Die Ausbildungsmöglichkeiten in der Landwirtschaft wurden von der Beauftragten für Bildungsfragen in der Landwirtschaft, Frau Landwirtschaftsamtsrätin Sabine Braun sowie Behördenleiter Konrad Schrottenloher vorgestellt. Im persönlichen Austausch informierten sie über moderne Ausbildungswege, technische Entwicklungen und die Bedeutung nachhaltiger Lebensmittelproduktion. „Landwirtschaftliche Ausbildung ist längst nicht mehr nur Hofnachfolgerinnen und Hofnachfolgern vorbehalten. Gerade größere Familienbetriebe suchen händeringend nach gut qualifizierten Mitarbeitern“, so Schrottenloher. Entsprechend viele Jugendliche zeigten großes Interesse an den sogenannten „grünen Berufen“, die Naturverbundenheit mit moderner Technik und verantwortungsvoller Arbeit verbinden.
Auch der Bereich Forst war stark gefragt. Forstrat Alexander Helldörfer und Forstoberrat Matthias Ott gaben Einblicke in die vielfältigen Aufgaben rund um Waldpflege, Klimaschutz und nachhaltige Forstwirtschaft und stellten die verschiedenen Ausbildungsberufe vom Waldarbeiter bis zum Masterstudiengang in der Forstwirtschaft vor. Besonders die Arbeit im Freien und die Zukunftsaussichten im Forstbereich stießen bei den Messebesuchern auf positive Resonanz.
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Landrat informiert sich
Zwei besondere Besucher am Stand des AELF Bamberg waren Michael Hofmann, Parlamentarischer Geschäftsführer der CSU Landtagsfraktion und Hanngörg Zimmermann, Landrat des Landkreises Forchheim.
Beide ließen sich mithilfe der 3D-Brille die Ausbildungsmöglichkeiten im Bereich Hauswirtschaft präsentieren und zeigte sich beeindruckt von den modernen Formen der Berufsorientierung.
Beide ließen sich mithilfe der 3D-Brille die Ausbildungsmöglichkeiten im Bereich Hauswirtschaft präsentieren und zeigte sich beeindruckt von den modernen Formen der Berufsorientierung.
Das AELF Bamberg zieht insgesamt ein sehr positives Fazit der Ausbildungsmesse. Die zahlreichen Gespräche zeigten, dass die Berufe in Hauswirtschaft, Landwirtschaft und Forsten weiterhin großes Interesse bei jungen Menschen wecken und attraktive Zukunftsperspektiven bieten.