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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Landkreisen Bamberg und Forchheim. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum für Ökologischen Landbau und Optimierung Fördervollzug.

Meldungen

Einschleppung vermeiden
Afrikanische Schweinepest (ASP) hat Tschechien und Rumänien erreicht

Mastschweine

Ende Juli wurde ASP erstmals in Rumänien bei einem Hausschwein nachgewiesen, einen Monat vorher in Tschechien bei Wildschweinen. Ein großes Risiko, die Tierseuche zu verbreiten, sind Lebensmittel aus Haus- oder Wildschweinefleisch. Ein achtlos weggeworfenes Wurstbrot kann ausreichen, um das Virus zu übertragen.   Mehr

Das nächste Semester beginnt im Herbst 2017
Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Bamberg

Studierende

© Fotodesign Katzer

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Der einsemestrige Studiengang der Abteilung Hauswirtschaft vermittelt Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, dem Familien- und Haushaltsmanagement. Voraussetzung ist ein Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.  Mehr

Ebermannstadt am 20.09.2017
Nachhaltige Landnutzung - Seminar für Lehrerinnen und Lehrer

Was bedeutet Nachhaltigkeit im Wald und in der Landwirtschaft? Wie können wir Holz nutzen, ohne dem Wald zu schaden? Wie können wir gesunde und regionale Lebensmittel produzieren? In dem Seminar lernen die Lehrerinnen und Lehrer die Bedeutung von Nachhaltigkeit, vor allem für die Forst- und Landwirtschaft, kennen.  Mehr

Rückblick auf 24.7.2017 in Handthal
Informationsveranstaltung: Immaterielles Kulturerbe

Locker stehendes Oberholz
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Landkreise und Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten informierten über ein mögliches Immaterielles Kulturerbe „Bäuerliche Gemeinschaftswälder im Steigerwald“  Mehr

Tag der offenen Ferienhöfe 2017

Haupthaus und Einfahrt eines Bauernhofs
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Der ober- und unterfränkische Tag der offenen Ferienhöfe bietet interessierten Anbieter/innen von Urlaub auf dem Bauernhof und Landurlaub einen Einblick in die Urlaubswelt von anderen Betrieben. Drei Ferienbetriebe öffnen im Landkreis Bamberg ihre Türen und geben Kolleginnen und Kollegen Impulse und Anregungen zur eigenen Qualitätsverbesserung.  Mehr

Bildungsprogramm Wald (BiWa) im Landkreis Forchheim
Neuer Kurs für Waldbesitzer startet im Herbst 2017

Biwa-Kursteilnehmer im Wald
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Seit 2009 bietet das AELF Bamberg ein kostenfreies Bildungsangebot für Waldbesitzer im Landkreis Forchheim an. Der BiWa-Kurs umfasst 8 Theorie-Abende sowie mehrere Außentermine. Für den nächsten Kurs ab Oktober 2017 sind noch einzelne Plätze frei. Kurzentschlossene Waldbesitzer können sich jetzt dafür anmelden.  Mehr

Beratungsförster Daniel Schenk in neuem Geschäftszimmer
Forstrevier nach Neunkirchen am Brand verlegt

Revierleiter Daniel Schenk
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Das Dienstzimmer des bisherigen Forstreviers Gaiganz des AELF Bamberg ist in das Gebäude des Bauhofs Neunkirchen umgezogen. Es trägt nun den Namen Forstrevier Neunkirchen am Brand. Revierleiter Daniel Schenk ist dort ab sofort immer donnerstags während der Sprechzeiten von 15:00 - 17:00 Uhr zu erreichen.  Mehr

Fachtagung am 17. Oktober 2017
Kinderernährung in Bewegung – ein Blick über den Tellerrand

Kind hält Mann in Küche hölzernen Kochlöffel in den Mund

© firstflight - fotolia.com

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Die Tagung des Fachzentrums für Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung am 17. Oktober 2017 in Bayreuth geht unter dem Motto 'Kinderernährung in Bewegung – ein Blick über den Tellerrand' auf Fragen der eigenen Ernährungsbiografie sowie speziell auf die Rolle der Väter für die Ernährungserziehung ein.  Mehr

Ökologische Vorrangflächen (ÖVF)
Vorzeitige Ernte von stickstoffbindenden Pflanzen

Geöffnete Schale einer Blauen Lupine
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Wer stickstoffbindende Pflanzen als Ökologische Vorrangflächen (ÖVF) anbaut, muss beachten, dass diese erst nach bestimmten Stichtagen von der Fläche entfernt werden dürfen. Großkörnige Leguminosen müssen sich grundsätzlich bis mindestens 15. August auf der Fläche befinden.  Mehr

Neue Düngeverordnung

Düngung

© mirpic - fotolia.com

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Die neue bundesweit geltende Düngeverordnung ist am 2. Juni 2017 in Kraft getreten. Sie wirkt sich direkt auf die Düngepraxis in der Landwirtschaft aus. Nach der Ernte 2017 sind bereits die neuen Regelungen zur Ausbringung von Düngemitteln, die mehr als 1,5 % Stickstoff in der Trockensubstanz enthalten, zu beachten.  Mehr

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Bamberg
Eine Schule mit Herz, Hand und Verstand

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Im Juni verabschiedete die Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, 17 Studierende aus den Landkreisen Bamberg und Lichtenfels. Alle waren voll des Lobes und würden die Schule an all diejenigen weiterempfehlen, die hauswirtschaftliches Know-how in Teilzeit erlernen wollen.  Mehr

Qualifizierung startet wieder
Erlebnisbäuerin und Erlebnisbauer werden

Schriftzug Erlebnis Bauernhof - Lernprogramme für Grund- und Förderschulen
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Erlebnisbauern und Erlebnisbäuerinnen öffnen ihren Bauernhof für unterschiedliche Zielgruppen. Diese können die bäuerliche Lebens- und Arbeitswelt entdecken, praktische Fähigkeiten entwickeln und emotionale Kompetenzen stärken. Die Landwirtschaftsverwaltung bietet dazu eine überregionale Qualifizierung an.  Mehr

Landkreisrundfahrt
Von Hähnchen bis Hopfen

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Die Landkreisrundfahrt der Kreisberatungsausschüsse zeigte das enorme Spektrum der landwirtschaftlichen Betriebe in den beiden Landkreisen Bamberg und Forchheim. 50 interessierte Besucher nahmen an der Rundfahrt teil. Dabei stand die Erzeugung von Hähnchen, Milch und Hopfen im Mittelpunkt der Betriebsbesichtigungen.  Mehr

Bildungsprogramm Landwirt (BiLa)
Blockkurs startet ab Herbst 2017

Mann mit Bodenprobe in der Hand vor Personen
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Im Rahmen des Bildungsprogramms Landwirtschaft (BILA) bietet unser Amt wieder einen Bila-Blockkurs zur Ergänzung unseres Bila-Abendkurses an. Der erste Block unseres Kurses findet in der Zeit vom 9. bis 20. Oktober 2017 statt.  Mehr

Netzwerk Junge Eltern/Familien
Referent/-in für Ernährung bzw. Bewegung werden

Referentin am Rednerpult

© lightpoet - fotolia.com

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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg sucht Referenten/-innen für die Bildungsangebote im Bereich Ernährung und Bewegung, die im Rahmen des Netzwerks Junge Eltern/Familien angeboten werden. Die Zielgruppen sind: Junge Eltern/Familien mit Kindern von 0 bis 3 Jahren sowie Familien mit Kindern von 3 bis 6 Jahren im Setting Kita.  Mehr

Termine im Überblick
Heimisches Eiweiß - Veranstaltungen und Felderbegehungen

Reife Sojabohnen in der Schote auf Handfläche © Tobias Hase/StMELF
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Im Rahmen der Bayerischen Eiweißinitiative sollen der Import an Überseesoja reduziert und der Anbau heimischer Eiweißpflanzen gefördert werden. Die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) lädt mit Kooperationspartnern zu Terminen mit unterschiedlichen Schwerpunkten ein - auch in unserer Region.  Mehr

Förderung
Mehrfachantrag 2017 – Ökologische Vorrangflächen (ÖVF) austauschen

iBalis Informationssystem
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Die Mehrfachantragstellung 2017 ist abgeschlossen. Unabhängig davon besteht bis 2. Oktober 2017 die Möglichkeit, Ökologische Vorrangflächen auf Antrag auszutauschen.  Mehr

Unseren Wald erleben
Erlebnistage für Schulklassen im Bruderwald

Baum Ertasten
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Die Erlebnistage Bruderwald sind eine waldpädagogische Veranstaltung des AELF Bamberg für Schulklassen. Jede angemeldete Klasse bekommt zu dem vereinbarten Termin einen staatlichen Revierförster als Forstpate für eine Waldführung.  Mehr

Rückblick auf Informationsveranstaltung
Ja, ist denn schon wieder Borkenkäfer?

Fichtenrinde
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Bei einer Informationsveranstaltung im März 2017 lernten die teilnehmenden Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer alles über den Borkenkäfer und wie sie befallene Bäume erkennen können.  Mehr

Erleben und entdecken

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- Gemeinschaftsverpflegung