Gewässer sollen guten ökologischen Zustand erreichen
Demonstrationsbetriebe in den Landkreisen Bamberg und Forchheim

Panoramaansicht aus dem Landkreis Bamberg

Ziel der EU-Wasserrahmenrichtlinie ist, bis spätestens 2027 für die Gewässer einen guten ökologischen Zustand erreichen. Die Landwirtschaft ist dabei gefordert, ihren Nährstoffeintrag (besonders Nitrat, Phosphat, Pflanzenschutzmittel) zu reduzieren.

Ein bayernweites Netzwerk von Demonstrationsbetrieben dient als Plattform für den Erfahrungsaustausch. Die rund 100 landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betriebe zeichnen sich durch gewässerschonende Bewirtschaftungsweisen aus. Sie informieren in Zusammenarbeit mit dem örtlichen Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten über einen nachhaltigen und ressourcenschonenden Umgang mit Gewässern und Grundwasser, Boden, Klima.

Das Angebot richtet sich vor allem an

  • Landwirte,
  • Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschulen,
  • Berater und Auszubildende in der Landwirtschaft,
  • Fachbehörden der Ländlichen Entwicklung, Umwelt- und Wasserwirtschaftsverwaltung,
  • interessierte Besuchergruppen.

Landkreis Bamberg: Demonstrationsbetrieb Deinlein GbR

Demonstrationsbetrieb Deinlein GbR, Scheßlitz-Neudorf

Betriebsspiegel:

  • Geographische Lage: Landkreis Bamberg, Hochfläche des Frankenjura
  • Betriebstyp: Ferkelerzeugung
  • Betriebsflächen: Ackerbaubetrieb
  • Tierhaltung: Zuchtsauen mit Ferkelerzeugung und weiblicher Nachzucht
  • Fruchtfolge: Winterraps – Winterweizen – Sommergerste – Silomais – Triticale – Wintergerste – Kleegras
  • Relevante Betriebszweige: Biogasanlage, Durchwachsene Silphie

Maßnahmen zu Gewässer-, Boden- und Klimaschutz

  • Konservierende Bodenbearbeitung und Mulchsaatverfahren seit 25 Jahren
  • Ausstattung mit RTK, Mähdrescher mit exakter Ertragskartierung, Kartierung der Bodenproben per GPS
  • Pionier der teilflächenspezifischen Bewirtschaftung
  • Teilnahme seit 2017 am Demo-Projekt „Silphie-Anbau Nördliche Frankenalb“

Angebote und Veranstaltungshinweise:

  • Feldbegehungen und Führungen sind nach Absprache jederzeit möglich.
  • In der Vegetationszeit werden Vorführungen zu aktuellen Themen im Bereich Umwelt- und Klimaschutz angeboten.

Landkreis Bamberg: Demonstrationsbetrieb Stefan Faatz

Demonstrationsbetrieb Stefan Faatz, Walsdorf

Betriebsspiegel:

  • Geographische Lage: Landkreis Bamberg, Aurachtal und östlicher Rand des Steigerwaldes
  • Betriebstyp:Milchviehbetrieb
  • Betriebsflächen: Ackerbau mit Feldfutter
  • Tierhaltung: Milchkühe mit Nachzucht
  • Fruchtfolge: Zuckerrüben/Mais – Winterweizen – Roggen/Wintergerste
  • Relevante Betriebszweige: Biogasanlage, Riesenweizengras, Durchwachsene Silphie

Maßnahmen zu Gewässer-, Boden- und Klimaschutz:

  • seit vielen Jahren pfluglose, wasserschonende und erosionsmindernde Minimalbodenbearbeitung
  • Mulchsaat vor Mais und Zuckerrüben
  • Kooperation mit Trinkwasserversorger „Auracher Gruppe“
  • Anbau von Riesenweizengras und seit 2017 Durchwachsender Silphie
  • Teilnahme am Projekt „Wasserschutzbrot“ im Wasserschutzgebiet
  • eigenen Technik zur bodennaher und emissionsarmer Gülle- und Gärrestausbringung

Angebote und Veranstaltungshinweise:

  • Führungen und Feldbegehungen sind nach Absprache möglich.
  • In der Vegetationszeit werden Vorführungen zu aktuellen Themen im Bereich Umwelt- und Klimaschutz angeboten.

Landkreis Bamberg: Demonstrationsbetrieb Georg Hollfelder GbR

Demonstrationsbetrieb Georg Hollfelder GbR, Litzendorf

Betriebsspiegel:

  • Geographische Lage: Landkreis Bamberg, Regnitztal und Anstieg der Frankenalb
  • Betriebstyp: Milchviehbetrieb
  • Betriebsflächen: Schwerpunkt Feldfutterbau
  • Tierhaltung: Milchkühe mit Kälberaufzucht
  • Fruchtfolge: Klee-/Ackergras – Silomais – Winterweizen/Wintergerste
  • Relevante Betriebszweige: Biogasanlage, Saatgutvermehrung

Maßnahmen zu Gewässer-, Boden- und Klimaschutz:

  • Konservierende Bodenbearbeitung seit über 10 Jahren, Mitglied bei „Gesellschaft für konservierende Bodenbearbeitung e.V.“
  • Pflugloser Kleegrasumbruch vor Mais z.B. mit Reihenfräse
  • Einsatz von RTK bei den Traktoren
  • Maßnahmen zur Vermeidung von Bodendruck und Erhaltung des Bodengefüges z.B. mit Reifendruckregelanlage

Angebote und Veranstaltungshinweise:

  • Führungen und Feldbegehungen sind nach Absprache möglich.
  • In der Vegetationszeit werden Vorführungen zu aktuellen Themen im Bereich Gewässer-, Boden- und Klimaschutz angeboten.

Landkreis Forchheim: Demonstrationsbetrieb Galster Gosberg GbR

Demonstrationsbetrieb Galster Gosberg GbR

Betriebsspiegel:

  • Geographische Lage: Landkreis Forchheim, Rand des Wiesent- und Hirtenbachtals
  • Betriebstyp: Milchviehbetrieb
  • Betriebsflächen: Ackerbau mit Feldfutter
  • Tierhaltung: Milchkühe mit Nachzucht
  • Fruchtfolge: Weizen, Gerste, Raps, Mais, Soja, Erbsen, Kleegras
  • Relevante Betriebszweige: Milchtankstelle, Direktvermarktung, Riesenweizengras (Szarvasi)

Maßnahmen zu Gewässer-, Boden- und Klimaschutz:

  • Teilnahme am Projekt „Wasserschutzbrot“ im Wasserschutzgebiet der Stadtwerke Forchheim
  • Anbau von Riesenweizengras
  • Anlage von Gewässerrandstreifen im Oberflächenmaßnahmengebiet WRRL „Hirtenbach“
  • Anlage von Demo-Versuchen zu Zwischenfrüchten inkl. Strip Till zu Mais

Angebote und Veranstaltungshinweise:

  • Begehungen und Führungen sind nach Absprache jederzeit möglich.
  • Zwei Vorführungen zu aktuellen Themen werden jedes Jahr – jeweils im Frühjahr und Sommer – auf dem Betrieb abgehalten.

Kontakt

Bei Interesse an einer Betriebsbesichtigung oder einer Feldführung auf einem der Demonstrationsbetriebe wenden Sie sich bitte an:
AELF Bamberg
SG L2.2 Bildung und Beratung
Tel.: 0951 8687-0
E-Mail: poststelle@aelf-ba.bayern.de

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